西點行業未來幾年發展?3分鐘讀懂西點行業未來的發展前景，我來為大家講解一下關于西點行業未來幾年發展?跟着小編一起來看一看吧!

西點行業未來幾年發展

3分鐘讀懂西點行業未來的發展前景

許多學員在報名成都紅葉谷專業西點培訓課程時總是會問到“西點行業未來的發展前景怎麼樣？”因此我們專門抽出一點時間為大家剖析整個西點師行業的現狀與前景。

我國西點烘焙行業起步相對較晚，但發展較快。據統計，2012年中國西點烘焙食品零售渠道收入已經突破1000億元，截止到2017年中國西點烘焙食品零售渠道收入達到了1945億元，同增14.4%，零售渠道銷量953萬噸，同增8.1%。目前每年的西點烘焙零食銷售額仍在增長，預計到2020年，西點烘焙零食烘焙收入将突破2500億元。随着00後等新生代消費者逐漸成為消費主力，西點消費市場不斷擴大，西點烘焙食品的滲透率将大幅提升，對标亞洲其他國家，目前我國西點烘焙食品的人均消費支出約為18美元/人，較其他發達國家較低，未來提升空間巨大。

近幾年來，國内的西點烘焙行業一直飛速發展，西點烘焙行業的消費額在以每年20%以上的速度飛增。西點烘焙行業的飛速發展造成了巨大的人才缺口！未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬。從這一組數字可以看出，西點烘焙行業發展空間巨大，同時，西點專業人才的短缺成為了制約行業發展的主要瓶頸。受西方文化影響，面包、餅幹等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體正在逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。所以，學西點，大有所為。

西點烘焙行業就業前景，工資高嗎？

1.工作就業不愁。由于巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，西點師市場已經呈現供不應求，據前段時間新聞報道，成都某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業争搶的對象。

2.薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。随着行業的不斷發展，企業的不斷壯大，漲薪幅度也必然提升。

3.工作環境舒适。西點行業，被譽為舌尖上的黃金行業，西點師無疑讓衆多人羨慕不已。工作環境好，體面衛生，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害…… 西點師從起點上就赢得一籌。

西點烘焙行業創業前景怎麼樣？有前途嗎？

1.創業門檻低 開店更輕松。與其他動辄上百萬的資金項目相比，西點創業隻要5萬左右就可以成功營業，這無疑是想要創業但苦于沒有找到好項目的年輕人們的一大契機。很多人都想抓住這次機會，畢竟隻要掌握了西點的技能，口味迎合市場需求，店鋪就可以運營的很好。

2.創業風險小。随着社會的進步，人們對生活的品質要求也越來越高，尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶，飯後來個甜點，已經成為人們生活的常态。社會需求龐大，消費頻次高，消費量大。西點烘焙店占地面積小，前期投資少，是現代人創業最佳的選擇。

3.西點烘焙創業回報高。跟據就業數據分析，一般學習西點的朋友其中40%會選擇自己創業，正常營業的話前期每個月就可以盈利7000元左右，基本上一年到一年半就可以收回整體投資，等蛋糕店整體成熟後，每年的利潤就可以輕松達到20萬元以上。

4.政策好。成都紅葉谷西點培訓學校學員創業獨享創業擔保，貸款貼息；青年創業，免息、免擔保基金貸款；配備創業導師一對一幫扶等多個政策扶持。

從零開始學西點烘培，尋找一所好的學校至關重要

因為西點行業有着很好的發展前景，所以越來越多的人選擇西點行業。這個時候，要不要去一家專門的西點學校學習一下呢?經過詢問多位行業高級西點師後，得出結論一緻，認為這是一定要的，因為你要在西點烘焙行業有大的發展，首先技術要過關，這點是毋庸置疑的。這裡說的技術不僅僅是熟練的掌握西點操作，還要了解西點技巧以及能夠對自己的産品針對顧客需求進行創新。這對你的西點功底考驗很大，隻有經過系統地學習西點，才能達到這樣的效果，才能對各式各樣的西點做法都了如指掌，才能做出一個個兼具創意和美味的西點食品。在成都紅葉谷，每年有很多人報名西點專業，他們有初高中生，有年輕白領，還有不少打工群體，為什麼他們要來成都紅葉谷學西點?因為在這裡，他們不僅能快速學到專業的西點烘焙技術，而且就業也是有保障的。

相比普通的培訓機構，成都紅葉谷都有哪些優勢，成為衆人的不二選擇？

1. 師資力量強大。師資力量是西點專業的核心保障。學校教師都是四川省就業訓練中心高薪特聘國家高級西點師，學校的一大批西點名師均是國内具有知名聲望的高級西點師，他們先後榮獲衆多西點比賽冠軍，參與編寫多部專業咖啡，西點，烘焙書記。曾擔任大型連鎖店主管，多家西式糕點店技術顧問。具有豐富的從業經驗與高超的技能。

2. 正規學校。成都紅葉谷擁有辦學許可證，合法合規辦學。辦學的條件和資格需通過多方面驗收後才會頒發辦學許可證。普通的培訓機構達不到辦學條件與辦學資格，沒有辦學許可證，教學質量得不到保障。

3. 價格低，學期快，學得全。更低學費享有更優質教學質量，更多學習課程。成都紅葉谷基礎班課程包含面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、翻糖蛋糕四大闆塊，原價5120，享受政府補貼後價格為3072。學時4周，學習産品數量59個。還有高級班課程，學時8周，原價15020，享受政府補貼後價格為9012。适合全能開店學員學習，内容全面涉獵廣泛，從基礎細節講解到全方位實操，掌握制作原理，口味色彩搭配，做到舉一反三，後期演變産品數量高達數百種之多。相比其他動辄上萬的培訓機構相比，成都紅葉谷将學員的每一分錢都花在教學上，讓學員不為培訓機構的天價廣告費買單，也不為華而不實的裝修買單。真正讓學員得到實惠！

4. 政府聯合辦學。成都紅葉谷是四川省訓練就業中心授牌認定的技能培訓基地。四川省就業訓練中心、四川省創業服務指導中心失業金人員指定培訓地點。也是面點師資格證考點。

5. 就業創業優勢。成都紅葉谷學員創業獨享創業擔保，貸款貼息；青年創業，3年免息、免擔保基金貸款；并配備一名志願者導師“一對一”幫扶。就業方式多渠道，與知名連鎖店、高端私人店、高檔酒店建立合作關系，與政府就業中心和各大型人才中心合作緊密，實現畢業就能就業。

6. 辦學時間長，文化底蘊豐厚。成都紅葉谷成立于2001年。在2005年，經由四川省就業訓練中心重新組建。至今已有16年教學曆史。每年畢業的優秀學員數不勝數，為西點烘焙行業培養了無數專業人才，教學質量獲得了大型企業以及社會各界的認可。

綜合來看，西點行業的發展前景是非常良好的，有着十分多的機會在等待着我們，真的想要在西點行業站穩腳跟以及取得不錯的發展，那麼就一定要去成都紅葉谷西點培訓學校學好西點技藝。成都紅葉谷讓衆多心懷夢想的學子在這裡揚帆起航！

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