tft每日頭條

 > 生活

 > 糯米藕做法

糯米藕做法

生活 更新时间:2024-12-12 08:36:04

糯米藕做法?主料,藕一段(700g),糯米200g,輔料,水适量,冰糖适量,接下來我們就來聊聊關于糯米藕做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糯米藕做法(怎樣做糯米藕)1

糯米藕做法

主料,藕一段(700g),糯米200g,輔料,水适量,冰糖适量。

糯米淘洗幹淨,浸泡4小時。

藕,洗幹淨,去皮,切去一頭,但是不要扔掉,作為蓋子。

泡好的糯米倒掉水,填入藕的每個孔裡。塞糯米時可以用筷子輔助,把堆積在上面的糯米往下推,但是不要用力頂糯米,塞的太飽煮的時候藕會開裂,糯米會散在鍋裡。

塞滿糯米後,用牙簽把蓋子封上。

電飯煲裡放上适量的水,沒過藕是最好的,我買的藕太大了,水太多後期收汁時間會更久,所以我的水量隻浸過藕的一半。再加上冰糖,選擇豆類模式,把藕焖到軟糯。

藕軟糯後,連同湯汁一起倒到不粘鍋裡,開大火收汁,不時的用鏟子往藕上淋湯汁。并且注意經常推一推藕,不要粘底。

湯汁收到濃稠時關火。藕取出放涼,湯汁另盛小碗内。

藕不燙手了切片,淋上湯汁就可以開動了。冷熱都好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved