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菜幹的做法

生活 更新时间:2025-04-23 10:59:38

菜幹的做法?食材:白菜适量清水适量 買回的白菜,用清水稍泡幾分鐘,這樣容易洗掉菜心裡夾的沙粒 ,我來為大家科普一下關于菜幹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

菜幹的做法(菜幹如何做)1

菜幹的做法

食材:白菜适量。清水适量。

買回的白菜,用清水稍泡幾分鐘,這樣容易洗掉菜心裡夾的沙粒。

将所有的白菜,都洗幹淨,注意不要掰開,這樣容易曬制。

鍋中放入熱水煮滾。

放入部份蔬菜燙軟。

燙軟的蔬菜夾出洗幹淨的菜篩裡瀝水。

将蔬菜一條條地放到衣架上,挂在有陽光曬到的陽台上曬制。

每天曬制,直到曬幹,将菜幹小心從衣架上取出,用保鮮袋裝好即可。

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