茄子尖椒西紅柿怎麼炒?食材:西紅柿2個、青椒1-2個、茄子1個、蒜适量、花椒适量、蔥适量、鹽适量、白糖适量 ,我來為大家科普一下關于茄子尖椒西紅柿怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
食材:西紅柿2個、青椒1-2個、茄子1個、蒜适量、花椒适量、蔥适量、鹽适量、白糖适量。
準備好材料,茄子切塊,撒鹽。
鍋裡倒油(油多點),鍋裡放入花椒煸香,放入茄子,炒至變軟,撈出備用。
放入蔥、青椒煸炒。
然後加入西紅柿,放入之前炒好的茄子。
撒入适量的鹽和白糖,等西紅柿炒出紅油。
放入蒜末攪勻,關火,出鍋。
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