葛魚湯的做法?鲫魚750克、粉葛600克、胡蘿蔔20克、瘦肉200克、姜4克、食鹽3克,我來為大家科普一下關于葛魚湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鲫魚750克、粉葛600克、胡蘿蔔20克、瘦肉200克、姜4克、食鹽3克。
方法:粉葛和胡蘿蔔削皮切塊,豬瘦肉切小塊。鲫魚去鱗,炒鍋裡放少許油,将鲫魚兩面煎香。
把煎好的鲫魚放在袋子裡。湯鍋燒沸水後,放入鲫魚。再放入粉葛、胡蘿蔔和豬瘦肉。
最後放入兩片姜。煮沸後轉小火煲90分鐘,關火前放少許鹽調味,即可飲用。
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