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制作泡椒竹筍的方法

生活 更新时间:2024-08-26 17:25:08

制作泡椒竹筍的方法?材料:新鮮竹筍1000克、鹽适量、京蔥100克、生姜100克、小紅椒适量,我來為大家科普一下關于制作泡椒竹筍的方法?以下内容希望對你有幫助!

制作泡椒竹筍的方法(泡椒竹筍的做法簡單介紹)1

制作泡椒竹筍的方法

材料:新鮮竹筍1000克、鹽适量、京蔥100克、生姜100克、小紅椒适量。

竹筍洗淨後切片,放入沸水中,并加1茶匙鹽焯燙半分鐘後撈出瀝幹水分;

大蒜去皮洗淨後切碎,京蔥和生姜切片,小紅椒切碎;

瀝幹水的竹筍片放入大碗内,倒入其餘所有材料拌勻;

拌勻後的泡椒竹筍倒入一個幹淨無油的密閉容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

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