橄榄如何做鹹菜?新鮮的橄榄用清水洗淨,淡鹽水浸泡10分鐘,我來為大家科普一下關于橄榄如何做鹹菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
新鮮的橄榄用清水洗淨,淡鹽水浸泡10分鐘。
撈出晾幹表面水分,放太陽下曬了半天。
鹽和水按1:4的比例備好。
鹽水煮開并把鹽煮至完全融化,然後晾涼。
裝橄榄的容器開水煮了消毒。
把橄榄放入容器中,倒入晾涼的鹽水,鹽水要沒過橄榄,蓋蓋密封,腌制一周就可以食用。
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