麻醬糖餅的做法?原料:面粉500克、芝麻醬适量、紅糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量,接下來我們就來聊聊關于麻醬糖餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:面粉500克、芝麻醬适量、紅糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量。
面粉加一點點水活面,面活的腰軟,這樣就行了,用手拿不起個兒,醒半小時。
活好的面,紅糖加白糖,糖中加少量水化開,加入芝麻醬,混合芝麻醬均勻後,面擀開,倒食用油抹均勻。
倒上調好的芝麻醬汁,抹開芝麻醬汁,面皮切一個角進行卷制,卷好。
卷好面團立起把面團向下輕按成面球狀,用手按扁,烙制熟後出鍋即可。
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