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番茄魚家常做法 龍利魚

生活 更新时间:2024-11-15 12:23:45

番茄魚家常做法 龍利魚(番茄龍利魚的做法)1

弟弟喜歡吃魚,但又不喜歡挑魚刺。龍利魚本身富含蛋白質及多種維生素。最最重要的是沒刺。

By 兔子師太

用料

  • 龍利魚柳 200g
  • 番茄 1個
  • 洋蔥 20g
  • 鹽 2克
  • 清水 适量
  • 小蔥 3g
  • 辣椒粉 2g
  • 食用油 5g

做法步驟

番茄魚家常做法 龍利魚(番茄龍利魚的做法)2

1、龍利魚切片,西紅柿切丁,洋蔥,小蔥切碎。

番茄魚家常做法 龍利魚(番茄龍利魚的做法)3

2、上鍋,放少許油加熱。放入洋蔥碎炒香再加入切好的番茄丁,加半杯水燒開。

番茄魚家常做法 龍利魚(番茄龍利魚的做法)4

3、放入魚片,大火收汁。出鍋前放入少許鹽調味,撒上香蔥即可。

番茄魚家常做法 龍利魚(番茄龍利魚的做法)5

4、出鍋喽!

小貼士

魚肉入鍋不要随意去翻動,魚肉比較嫩,翻動的話容易碎,出鍋的時候不成型。

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