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烤蛋撻的溫度和時間

生活更新时间:2024-08-02 22:15:29

烤蛋撻的溫度和時間?烤箱烤蛋撻可将烤箱220度預熱10分鐘，再将烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可，我來為大家講解一下關于烤蛋撻的溫度和時間?跟着小編一起來看一看吧!

烤蛋撻的溫度和時間（烤蛋撻的步驟）1

烤蛋撻的溫度和時間

烤箱烤蛋撻可将烤箱220度預熱10分鐘，再将烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可。

烤蛋撻的步驟如下：

将2個全蛋和1個蛋黃打散攪勻。

将牛奶和白糖充分拌均。

分5次加入打好的蛋液，每加一次，都要攪拌均勻後，再添加下一次。

将調好的撻液，進行過篩。

進行第二次過篩，使撻液更純更細滑。

過篩好的撻液，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置15分鐘。

取出撻液，倒入蛋撻模中，8分滿就可以，同時預熱烤箱220度。

放烤箱中層，調220度上下火20分鐘。上色即可。

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