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中國傳統過小年吃什麼

生活更新时间:2025-01-31 06:34:18

中國傳統過小年吃什麼?餃子餃子就是小年的必備食物，在北方是很常見的，也是一種好的寓意北方小年晚上習慣吃餃子，意為給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”，我來為大家講解一下關于中國傳統過小年吃什麼?跟着小編一起來看一看吧!

中國傳統過小年吃什麼

餃子

餃子就是小年的必備食物，在北方是很常見的，也是一種好的寓意。北方小年晚上習慣吃餃子，意為給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。

年糕

南方的年糕糍粑，就是一種很好的食物，和麻薯是一類的，無論是炒制還是炖湯都是很不錯的。要說起好吃的年糕，第一想到了就是南方了，在南方人的手中，人們總是能将這種食物做的多樣又好吃。

麻糖

晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據說，小年是竈神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是竈神的述職日?吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景禀報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。

米餅

在小年的時候，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅的主要原料就是糯米粉。花生、芝麻、白糖等可以作配料。小年的時候吃米餅，有“團團圓圓”的寓意。

年粽

南甯人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽和端午節的時候吃的粽子不一樣，它有餡料，而且還有各種各樣的形狀。

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