北方正宗臘八飯做法-tft每日頭條

北方正宗臘八飯做法

生活更新时间:2025-02-04 10:04:11

北方正宗臘八飯做法?材料：糯米100克、豌豆、玉米、臘腸、胡蘿蔔、榨菜、食用油、姜沫、清水，今天小編就來聊一聊關于北方正宗臘八飯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

北方正宗臘八飯做法

材料：糯米100克、豌豆、玉米、臘腸、胡蘿蔔、榨菜、食用油、姜沫、清水。

将糯米在水中泡2小時，用電飯鍋煮熟備用；臘腸洗好後放入鍋内蒸20分鐘。

将臘腸和榨菜、胡蘿蔔切成丁備用。

将玉米、豌豆在蒸過香腸的水中焯一下。

鍋内放入少許油，燒熱後加入姜沫爆香，倒入所以材料一起翻炒二分鐘即可。

用剪刀将胡蘿蔔片剪出一福字備用。

取一碗，将碗内抹油，将字放入一碗底部，将糯米飯和炒好的材料一起攪拌均勻。

将攪拌好的米飯放入碗内，一定要壓平。

放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。

拿一盤子将蒸飯的碗倒扣即成。

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