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柚子皮怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-25 11:27:13

柚子皮怎麼做好吃又簡單?材料：柚子皮（半個就可以），新鮮紅辣椒，蒜頭，我來為大家講解一下關于柚子皮怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

柚子皮怎麼做好吃又簡單

材料：柚子皮（半個就可以），新鮮紅辣椒，蒜頭。

辣椒和蒜頭切小丁，先加入生抽、少許老抽、少許陳醋、鹽，攪拌均勻，腌制半小時待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。

柚子皮洗幹淨，将表面的皮削掉，切片。燒一鍋水，将切好的柚子皮倒入開水中，煮2分鐘左右就可以撈起，放涼或用涼開水沖洗後，将柚子皮的水分盡量擠幹，待用。

注意：别煮太久，煮久了口感軟。撈起後放到自然涼，要麼就用涼開水，不要用自來水。

将腌好的辣椒倒入擠幹水的柚子皮中，加入點香油，拌均勻後就可以吃了。

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