黃豆鲗魚湯的做法?原料:鲗魚1條、黃豆300克姜1片、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于黃豆鲗魚湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:鲗魚1條、黃豆300克。姜1片、鹽适量。
黃豆洗淨後用清水浸2小時;鲗魚去鰓去鱗去内髒後洗淨瀝幹水。
鍋内放少量油,燒熱後加入姜片,爆香後加入鲗魚煎至兩面金黃。
加入黃豆和适量清水大火煮沸後小火煮2小時。
加入适量鹽調味即可。
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