作為女生總是愛吃些甜品,甜品能讓人心情愉悅,忘記煩惱,關鍵還好喝,美容養顔。
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飯後甜品牛奶紅豆湯
圖文 |陽春白雪小食光
紅豆适量煉乳2勺純牛奶240ml冰糖15g(或者紅糖)
1. 紅豆适量,清洗幹淨浸泡一晚上。
2. 放入電飯煲,紅豆和水的比例是1:1.5左右,按兩次蒸米飯模式,大概40分鐘左右。
3. 蒸好的紅豆一粒粒的,水份正好吸收完。
4. 輕輕一碾,就可捏碎,又面又軟的,紅豆就做好了。
5. 開始準備煮好的紅豆,煉乳,牛奶,冰糖或者紅糖。
6. 把紅豆,牛奶,冰糖,煉乳全部倒入奶鍋中。
7. 大火煮開後轉小火,注意攪動,防止粘鍋。
8. 小火煮五分鐘後關火。
9. 紅豆牛奶湯制作完成,奶香濃郁,美容養顔,暖心暖胃,心情美美哒。
10. 可以根據喜好搭配水果一起喝,不甜膩。
小竅門:
1、紅豆需要提前6-8小時充分浸泡,無論用電飯煲還是蒸鍋上蒸紅豆,時間水量把握好,不能太多,多了紅豆就開花了。
2、牛奶可以根據愛好放紅糖或者冰糖。
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~~ By 壯寶媽陽春白雪 ~~
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