立夏吃鹹蛋的來曆?立夏雖然有吃蛋的習俗,但是這天吃的蛋并非新鮮的蛋,而且吃經過加工腌制的鹹鴨蛋居多那麼,立夏為什麼要吃鹹鴨蛋?立夏吃鹹鴨蛋是怎麼來的?,我來為大家科普一下關于立夏吃鹹蛋的來曆?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
立夏雖然有吃蛋的習俗,但是這天吃的蛋并非新鮮的蛋,而且吃經過加工腌制的鹹鴨蛋居多。那麼,立夏為什麼要吃鹹鴨蛋?立夏吃鹹鴨蛋是怎麼來的?
這與一個月後的端午所吃的蛋是略有不同的,端午吃的是雞蛋,而且沒有腌過;有上海人是叫伊“白和蛋”,意思就是白煮蛋,在端午和粽子一鍋煮。
每逢民俗節令,基本上是少不了一個吃的,并且這吃多半是有點講頭和名堂,師出有名不瞎吃。同樣是吃蛋,端午之吃雖然與立夏有着鹹淡之分、雞鴨之别,但吃的道道卻是不難理解。因為白煮的雞蛋剝殼後,渾身上下光潔如玉;不信眼球的還可以觸摸一下,它可比絲光滑且更有彈性。說到這裡,吃蛋的含義是不挑自明,就是要像“白和蛋”那樣。
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