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洋河酒廠屬于泗陽嗎

生活更新时间:2024-06-28 19:31:30

洋河酒廠屬于泗陽嗎?過去是，現在不是洋河大曲在香型中屬于濃香酒，以江蘇的優質高梁（皮薄、粒子飽滿、澱粉含量在62%以上）為原料，以大麥、小麥、豌豆焙制高溫大曲（曲味有濃香）為糖化發酵劑，沿用傳統工藝“老五甑續渣法”，同時采用“人工培養老窖，低溫緩慢發酵”、“中途回沙，漫火蒸饋”等工藝釀制而成，下面我們就來聊聊關于洋河酒廠屬于泗陽嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

洋河酒廠屬于泗陽嗎

過去是，現在不是。

洋河大曲在香型中屬于濃香酒，以江蘇的優質高梁（皮薄、粒子飽滿、澱粉含量在62%以上）為原料，以大麥、小麥、豌豆焙制高溫大曲（曲味有濃香）為糖化發酵劑，沿用傳統工藝“老五甑續渣法”，同時采用“人工培養老窖，低溫緩慢發酵”、“中途回沙，漫火蒸饋”等工藝釀制而成。

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