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咕噜肉燴飯怎麼做

生活更新时间:2025-02-01 21:02:00

咕噜肉燴飯怎麼做?食材：米飯200克，雞蛋1個，豬五花肉100克，植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、蔥段、蒜末各适量，今天小編就來說說關于咕噜肉燴飯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

咕噜肉燴飯怎麼做

食材：米飯200克，雞蛋1個，豬五花肉100克，植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、蔥段、蒜末各适量。

将五花肉洗淨切小塊，加入精鹽、蛋液、澱粉拌勻，青紅黃椒去蒂、籽洗淨切成塊，菠蘿肉切塊。

炒鍋注油燒熱，放入五花肉炸熟，撈出控油。

炒鍋注油燒熱，下入蔥段、蒜末爆香，放入青紅黃椒塊、醋、番茄醬、白糖炒熟，用濕澱粉勾芡，再放入五花肉、菠蘿肉塊炒勻，澆在米飯上即可。

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