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怎麼做糖蒜

生活更新时间:2025-02-09 21:48:54

怎麼做糖蒜?食材:蒜300克、醋400克、水1500克、鹽100克、白糖300克、白酒30克、生抽200克，現在小編就來說說關于怎麼做糖蒜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼做糖蒜

食材:蒜300克、醋400克、水1500克、鹽100克、白糖300克、白酒30克、生抽200克。

在盆中加入200克水，加入15克鹽。

放入處理幹淨的大蒜，浸泡8小時。

把蒜放到案闆上晾幹。

鍋中倒入水，白糖，醋，生抽，鹽，大火燒開。

燒開後取出，放涼備用。

把蒜放入壇子中。

倒入湯汁，剛好淹沒過大蒜即可。

加入白酒，蓋上蓋子。

用涼水封口，浸泡20天即可食用。

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