燕窩烹饪方法?燕窩炖鮮奶浸泡好的燕窩以及浸泡的水,鮮奶一瓶,冰糖适量,一齊放進炖盅内,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鐘後即可食用,現在小編就來說說關于燕窩烹饪方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
燕窩炖鮮奶
浸泡好的燕窩以及浸泡的水,鮮奶一瓶,冰糖适量,一齊放進炖盅内,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鐘後即可食用。
功能:養顔,潤膚。
燕窩炖高麗參
将燕窩和高麗參分别浸泡,将發制好的燕窩、高麗參切片以及浸泡的水,一齊放進炖盅内,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鐘後即可食用。
燕窩炖冰糖
浸泡好的燕窩以及浸泡的水,冰糖适量,一齊放進炖盅内,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鐘後即可食用。
功能:健胃,補肺,滋潤氣管止咳。
燕窩煮粥
浸泡好的燕窩以及浸泡的水和米一起煮成粥,食時調味便可。
功能:小孩開胃,健脾,病人食用更有益。
燕窩炖雞湯
浸泡好的燕窩以及浸泡的水和已煲好雞湯一起放入炖盅内,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鐘後即可食用,食時調味便可。可以轉換不同肉類湯,例如,白鴿湯,瘦肉湯,生魚湯,此種炖法的好處是不會被肉類和骨等,吸取燕窩的優質營養,服用後效果更佳。
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