花鲢頭的做法?把新鮮的花鲢魚頭洗淨,下鍋油煎前可以稍微兩面沾點面粉,防止油濺,我來為大家科普一下關于花鲢頭的做法?以下内容希望對你有幫助!
把新鮮的花鲢魚頭洗淨,下鍋油煎前可以稍微兩面沾點面粉,防止油濺。
起油鍋,在油鍋裡放一點鹽,可以防止魚沾鍋。
待油鍋熱時,放入魚頭煎炸。
煎炸時注意可以把魚頭豎起來,讓魚頭的上面,不容易炸到的地方也充分煎炸,直到出香味。
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