鹵菜放一晚上可以吃嗎?鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”,可這種做法有很大的食品安全隐患,接下來我們就來聊聊關于鹵菜放一晚上可以吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”,可這種做法有很大的食品安全隐患。
預防食物中毒,春夏季節吃鹵味糟貨不要隔夜。 散裝鹵味是要當天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛生的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。
食品專家提醒,即使放在冰箱裡的食物,也并非絕對“保險”。冰箱裡易孳生黴菌,還有嗜冷菌等。
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