蒜蓉排骨的制作方法?鍋中放入水和适量料酒、八角、姜,水沸騰後将排骨放入焯一下,下面我們就來說一說關于蒜蓉排骨的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鍋中放入水和适量料酒、八角、姜,水沸騰後将排骨放入焯一下。
撈出排骨洗淨。
将排骨放入鍋中,放入姜、大蒜、花椒、八角、鹽。
放入适量水,煮至沸騰後轉為小火慢炖至排骨肉軟爛。
大蒜壓成泥狀。
放入醬油和香油即可。
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