麻辣小青龍撈面怎麼做?食材:小青龍4隻、鮮拉面200g、蔥1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龍蝦料包1包、麻椒适量、辣椒段适量、色拉油200g ,下面我們就來說一說關于麻辣小青龍撈面怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:小青龍4隻、鮮拉面200g、蔥1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龍蝦料包1包、麻椒适量、辣椒段适量、色拉油200g。
小青龍洗淨控水。
蔥姜蒜切片備用。
鍋燒熱油下蔥姜蒜、辣椒段和麻椒爆香。
放龍蝦煎至完全變色。
放少許料酒加一包麻辣小龍蝦調料,也可以用一勺郫縣豆瓣醬加一小塊麻辣火鍋底料代替。
大火燒開,蓋蓋中小火焖大概15分鐘左右即可。
另起鍋煮好拉
将拉面和龍蝦擺盤裝好。
蝦肉蘸點湯汁,麻辣鮮香。
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