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家庭醬香香鍋簡單做法

生活 更新时间:2025-01-16 07:50:25

家庭醬香香鍋簡單做法?準備材料:蒜、姜、蔥、花椒、大料、黃醬、豆瓣醬、鹽、蝦丸、魚丸、蟹棒、西藍花、包菜、腐竹、蘑菇、白菜,藕片,我來為大家科普一下關于家庭醬香香鍋簡單做法?以下内容希望對你有幫助!

家庭醬香香鍋簡單做法(在家可以這樣做醬香香鍋)1

家庭醬香香鍋簡單做法

準備材料:蒜、姜、蔥、花椒、大料、黃醬、豆瓣醬、鹽、蝦丸、魚丸、蟹棒、西藍花、包菜、腐竹、蘑菇、白菜,藕片。

将各種材料分别下鍋焯到8成熟,然後控幹水分,放旁邊備用。

然後将蝦丸、魚丸和蟹棒化凍後焯水比較容易熟,放旁邊備用。

要記住蘑菇和蔬菜一定要分别焯水,因為熟的時間不一樣。

腐竹最好能提前24小時泡上,這樣才能完全泡開。

蒜,姜切成末,蔥切絲,鍋裡放油,油熱後把蔥絲,蒜末,姜末,花椒,大料放入鍋中煸香,然後撈出。

将焯過的各種材料放入鍋中,然後倒入黃醬,豆瓣醬,翻炒均勻後出鍋,這樣美味的醬香香鍋就完成了。

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