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麻辣油拌面的做法

生活 更新时间:2024-09-10 01:26:26

麻辣油拌面的做法?主料:面條1碗、麻辣油1勺、生抽醬油1勺、食鹽少許、蔥少許、胡蘿蔔适量、大蒜适量,我來為大家講解一下關于麻辣油拌面的做法?跟着小編一起來看一看吧!

麻辣油拌面的做法(麻辣油拌面的做法與步驟)1

麻辣油拌面的做法

主料:面條1碗、麻辣油1勺、生抽醬油1勺、食鹽少許、蔥少許、胡蘿蔔适量、大蒜适量。

取一個煮鍋,加入适量的水和一勺的鹽;大火燒開;

放入面條,攪拌,煮斷生;

撈出,放冷水中,沖洗下;備用;

準備好調料,小碗中加入生抽;

再把麻辣油也一并倒入,攪拌均勻,備用;

熱鍋,放入适量的食用油;

加入胡蘿蔔絲和大蒜片;

翻炒出香味;

倒入過水後的面條;攪拌均勻;

調入一勺的鹽,攪拌;

再把調好的麻辣油,倒入面條中;

用筷子,翻炒,攪拌均勻;收汁,關火;

撒少許的蔥,攪拌下就可以了。

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