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山芋泥有哪些做法大全

生活 更新时间:2024-12-24 20:20:18

山芋泥有哪些做法大全?做法一材料:山芋、牛奶、糖做法:山芋蒸熟,把皮剝幹淨,放入攪拌機,加入牛奶、糖拌勻即可,今天小編就來說說關于山芋泥有哪些做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

山芋泥有哪些做法大全(山芋泥的烹饪方法)1

山芋泥有哪些做法大全

做法一。材料:山芋、牛奶、糖。做法:山芋蒸熟,把皮剝幹淨,放入攪拌機,加入牛奶、糖拌勻即可。

做法二。主料:山芋1000克。配料:紅棗100克、櫻桃15克、瓜子仁15克、糖冬瓜條50克。調料:白糖35克、熟豬油250克。做法:将山芋去皮,每個切成4塊,放在盆裡,加入清水150克,上籠蒸一小時取出,放在彎闆上,用刀壓成茸狀,揀去粗筋。紅棗去皮、核,切碎分成兩份。冬瓜條切成米粒狀一樣大小。将紅棗50克裝在碗裡,加入白糖50克,上籠屜用中火蒸五分鐘取出。炒鍋放微火上,下豬油25克燒熱,将蒸過的紅棗下鍋攪拌成糊狀後,澆在芋泥上,再用瓜子仁、櫻桃在芋泥上面裝飾即可。

做法三。山芋250克,白糖100克,豬油60克,糖桂花少許。做法:山芋洗淨,去皮蒸熟(約蒸40分鐘),趁熱搓成泥。起鍋下豬油,加糖,用慢火炒至糖溶解,然後加入芋泥,小火炒勻。芋泥炒勻後,再用小火慢炒,使水分收幹,加入糖桂花,用裱花器擠裝在盤内即可。

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