蘆荟是“天然美容師”具有美容護膚的功效，它還有“多用藥”、“家庭醫生”之稱，它自身所含有的一些營養物質可以幫助我們消炎止痛，愈合傷口。蘆荟是一種藥食兩用的植物，從中醫的角度來看，蘆荟的作用可不僅僅是那麼幾點。想知道這人人熟悉的蘆荟到底還有哪些不為人知的功效嗎？那就趕緊跟随小編一起來看看吧！

蘆荟是一種神奇的藥食兼用的植物。它集醫療、保健、食用、美容、觀賞于一身，受到人們的青睐。綜合它的功能有六：一是消炎，二是愈合傷口，三是提高免疫力，四是淨化空氣，五是美化環境，六是治療小傷小病。

從中醫學的角度上說，蘆荟味苦性寒，具有涼血、明目、清肝熱、通便、健胃的作用。可以用于便秘、十二指腸潰瘍、高血壓、糖尿病、外科濕疹等。蘆荟雖好，但不可多食，因其性寒，吃多了會引起腹瀉。脾胃虛寒、食少便溏及孕婦禁服。建議每人每天不超過15克。

下面介紹幾款蘆荟治病小方：

1.治療便秘：取蘆荟10～15克，洗淨，去刺與皮，飯後放口中嚼碎咽下，每日2～3次。

2.防治冠心病：取蘆荟厚葉，去皮與刺，将葉肉放入沸水中燙2分鐘，取出切成小塊，拌入蜂蜜，每次4湯匙，每日4次。

3.治療牙痛、口腔炎：取蘆荟鮮葉，洗淨去刺，每次生吃15克，每日2～3次，慢慢咀嚼，時間越長效果越好。還可用痛牙輕輕咬住蘆荟葉，換2～3次就可緩解。

4.治療足癬：将蘆荟葉削成薄片，放入盆内，倒入熱水泡腳20分鐘左右，搽泡兼用效果更好。

5.治療刀傷：蘆荟有很強的殺菌、消炎、止痛、止血、促進傷口愈合的作用，且不留瘢痕。将蘆荟鮮汁塗在傷口上，可立即止痛止血。

6.治療疖腫：将蘆荟洗淨去刺，從中間剖開，貼敷于患處，外用紗布覆蓋固定，待凝膠汁被完全吸收，疼痛、發熱即可緩解。

7.治療曬斑：将切開的蘆荟在皮膚上進行塗搽，有種滑滑的、黏黏的感覺，幾分鐘後洗掉即可。經常使用，不但會使曬斑變淺，而且雀斑也會逐漸變淺。

美味又滋養的蘆荟美食來啦！

蘆荟蒸蛋

功效：養肝、滋陰、清熱解毒、益智補腦

材料：雞蛋150克、蘆荟300克、火腿50克

做法：将鮮蘆荟削去外層硬皮，切成小丁，入沸水中略燙撈出，用涼水過涼備用；雞蛋磕入碗中，用筷子攪散，加入清水、精鹽、味精、蔥末、料酒攪勻；熟火腿切成同蘆荟大小相同的丁；将蘆荟丁、火腿丁撒在雞蛋液上，入籠用中火蒸5分鐘取出，淋入香油即可。

蘆荟炒肉絲

功效：治療便秘、延緩衰老、美容養顔、防癌抗癌

材料：蘆荟350克、豬裡脊肉50克

做法：将蘆荟洗淨去皮，切成絲；豬裡脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻。坐鍋點火倒油，加入蔥絲、姜絲、蒜末、豬肉絲、豆瓣醬、蘆荟絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水澱粉勾芡即可。

蘋果炖蘆荟

功效：治療便秘、養胃

材料：蘋果500克、蘆荟200克

做法：青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊；蘆荟去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖腌1小時；水燒開後将青蘋果塊、蘆荟條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋炖至酥軟即可。

蘆荟酒

功效：軟化血管、疏通經絡、防治冠心病

材料：蘆荟鮮葉、高粱白酒

做法：将生長1年以上的蘆荟鮮葉取下，用小刀削成薄片，放入玻璃瓶中，兌入高粱白酒(50度以上)，蘆荟與酒的比例為1∶1.5或1∶2。密封1個月後，即可飲用。每日2次，每次30毫升。

特約審稿

姜莉雲：主任醫師，碩士生導師，昆明市中醫醫院脾胃病科主任，昆明市名中醫，昆明市第11批中青年學術技術帶頭人，全國百名傑出青年中醫、優秀中醫臨床人才、名老中醫專家學術經驗繼承人，首屆中西醫結合優秀青年貢獻獎及全國優秀中醫健康信使獲得者。擔任中華中醫藥學會脾胃病專業委員會常委，雲南省脾胃病專業委員會副主委、雲南省中醫藥學會第八屆理事會常務理事。主持及參與科研課題6次獲省、市科技進步獎，發表專業論文50餘篇。獲國家專利2項。

擅長根據中醫理論診治消化系統疾病及調治亞健康狀态人群。

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