tft每日頭條

 > 生活

 > 自制辣條怎麼做

自制辣條怎麼做

生活 更新时间:2024-11-29 08:45:09

自制辣條怎麼做?腐竹200g,幹辣椒适量,辣椒粉适量,花椒适量,孜然适量,白芝麻适量,食用油大量,姜、蒜适量,鹽适量,糖适量,料酒适量,我來為大家講解一下關于自制辣條怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

自制辣條怎麼做(怎麼做自制辣條)1

自制辣條怎麼做

腐竹200g,幹辣椒适量,辣椒粉适量,花椒适量,孜然适量,白芝麻适量,食用油大量,姜、蒜适量,鹽适量,糖适量,料酒适量。

把腐竹泡發,腐竹要買均勻的、長條狀的,這樣做出來的辣條形狀比較好看。

把泡發的腐竹切絲,不要切的太細,1-2厘米即可。

鍋内加油 ,大火燒熱。

油燒熱後加入腐竹絲調入中火。

炸至金黃,腐竹絲變硬。

另起鍋,油燒熱後加入姜絲,蒜瓣,花椒粒。爆香後将姜蒜等盛出,隻留油。

油鍋内加入幹辣椒和炸好的腐竹絲。

大火翻炒後加入一湯匙醬油,料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉,拌勻後加入一碗水調緻小火。

待湯汁炒幹後,就可以出鍋享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved