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迷你香蕉黑巧馬芬

生活更新时间:2025-01-07 23:40:21

迷你香蕉黑巧馬芬?食材：低筋粉100克、香蕉50克、黑巧克力20克、玉米油30克、蛋液30克、細砂糖40克、牛奶40克、泡打粉适量、小蘇打适量，今天小編就來聊一聊關于迷你香蕉黑巧馬芬?接下來我們就一起去研究一下吧!

迷你香蕉黑巧馬芬

食材：低筋粉100克、香蕉50克、黑巧克力20克、玉米油30克、蛋液30克、細砂糖40克、牛奶40克、泡打粉适量、小蘇打适量。

香蕉用勺子壓碎，加入雞蛋液。

加牛奶、細砂糖，拌勻。

加玉米油，拌勻。

将小蘇打、泡打粉、低粉混合。

将粉類篩入香蕉糊，放入切碎的黑巧克力。

輕輕拌至無幹粉，切忌過度攪拌，以防面粉起筋。

将面糊裝入馬芬模，七分滿即可。

烤箱預熱175°，中層上下火烤20分鐘左右即可。

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