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月子炖花生豬蹄下奶快怎樣做

生活 更新时间:2025-01-12 17:36:16

月子炖花生豬蹄下奶快怎樣做(月子菜豬腳炖花生)1

用料

豬蹄三隻花生一碗姜蔥适量當歸黃芪2、3片水适量米酒少許

月子菜——豬腳炖花生的做法

  1. 豬腳去毛剁塊。放清水裡。

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  1. 先煮開2分鐘。髒水浮沫全部出來,蒸鍋水倒出,清洗半熟豬腳。

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  1. 蔥姜洗淨打結切片。花生沖洗幹淨。

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  1. 加入豬腳中,倒水,少許料酒、鹽。炖煮到豬腳酥爛。可以用高壓鍋,半小時即可。

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  1. 開蓋,湯色微紅。

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  1. 豬腳酥爛,骨頭都能嚼爛。

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  1. 豬腳連皮帶肉和花生一起吃,湯喝下。

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  1. 産後必吃

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小貼士

豬腳一定要先煮一水,棄去臭而髒的頭澆水。乳腺未通時忌用,否則漲奶太猛易乳腺炎。

後言

永遠不要去羨慕别人的生活,即使那個人看起來快樂富足。永遠不要去評價别人是否幸福,即使那個人看起來孤獨無助。幸福如人飲水,冷暖自知。你不是我,怎知我走過的路,心中的樂與苦。子非魚,焉知魚之樂?

月子炖花生豬蹄下奶快怎樣做(月子菜豬腳炖花生)10

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