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金桔500克,冰糖200克,蜂蜜200克,水100克。
材料:金桔1斤,冰糖200克,蜂蜜半瓶。
金桔去蒂後清洗,鹽水浸泡。
水燒開,把金桔燙2分鐘,起消毒的作用。
金桔切瓣,去子加冰糖,加适量水煮。
大火燒開後小火熬煮,熬近1個小時。
放涼後,加适量蜂蜜,裝瓶制作完成。
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