昌魚如何油炸?将已洗淨的鲳魚放在案闆上去頭去尾切成塊,我來為大家科普一下關于昌魚如何油炸?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将已洗淨的鲳魚放在案闆上去頭去尾切成塊。
随後,将切好的鲳魚放入盤中,擱入姜片。
接着,加适量的料酒。
加适量的鹽。
調味拌勻腌制3個小時以上。
然後,将腌制好的鲳魚下入油鍋中,炸制金黃色,裝盤出鍋即可。
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