鐵皮和紫皮是石斛中最容易混淆的2個品種,“紫皮”也是市場最容冒充“鐵皮”售賣的。
我們對比了50種鐵皮和50種紫皮,仔細研究後發現一個共性,我展示給大家看:
石斛有類似這樣線條的紋路,左邊是紫皮石斛,紋路清晰粗糙;右邊是鐵皮,紋路細膩,相對光滑不明顯;
注意:這不是說取一個去看紋路判斷,因為自然生長的石斛本身就存在差異,如果這一堆石斛或随機抓一把大部分是紋路粗的,那麼基本可以說是紫皮,反之則為鐵皮。
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