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備孕期能吃卷心菜和甘藍菜

生活 更新时间:2024-07-22 06:08:22
  • 适宜年齡

  • 備孕

  • 功效

  • 清熱解毒利尿消腫

  • 主料

    • 蝦300g

    • 卷心菜200g

  • 輔料

    • 橄榄油2ml

    • 鹽一茶匙

    • 姜絲10克

    • 花雕酒1ml

  • 制作步驟

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)1

      1. 鮮蝦洗淨,控幹水分。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)2

      2. 鍋中放入油,爆香姜絲。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)3

      4. 加入蝦,爆炒,淋少許花雕酒。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)4

      5. 炒熟後,取出備用。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)5

      6. 卷心菜洗淨。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)6

      7. 放入開水中,焯水。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)7

      8. 撈出,沖涼水,控幹,加入鹽。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)8

      9. 加入橄榄油。

    • 備孕期能吃卷心菜和甘藍菜(鮮蝦卷心菜沙拉:消炎鎮痛)9

      10. 拌勻後,加入蝦,裝盤。

  • 小貼士

  • 1、卷心菜不要焯水時間太長,否則口感不好,而且營養物質流失。

  • 2、卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,卷心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。

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