自制酸奶的做法?牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢複至室溫;,現在小編就來說說關于自制酸奶的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢複至室溫;
酸奶機内膽開水充分沖燙消毒;
加入約800~1000ml純牛奶;
加入1小包酸奶菌粉(1g),輕輕攪勻;
放入酸奶機中恒溫發酵6-10小時,待觀察到牛奶凝固即可。
做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏數小時,風味更佳!食用時也可根據個人喜好加入白砂糖或其他果醬調味。
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