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雞腿怎麼腌制才入味

生活 更新时间:2025-03-10 22:10:10

雞腿怎麼腌制才入味?腌制前擦幹水份雞腿在腌制前一定要先用廚房紙巾把水份擦幹,這樣可以讓雞肉更好的吸收腌料的味道 ,下面我們就來說一說關于雞腿怎麼腌制才入味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雞腿怎麼腌制才入味(如何腌制入味的雞腿)1

雞腿怎麼腌制才入味

腌制前擦幹水份。雞腿在腌制前一定要先用廚房紙巾把水份擦幹,這樣可以讓雞肉更好的吸收腌料的味道。

表層劃幾刀。在腌制雞腿的時候可以用刀在把雞腿劃開,這樣在腌制的時候會更容易入味。

腌制時間要長。腌制好的雞肉在冰箱裡冷藏至少4個小時。這個時候腌料中的味道就會跟雞肉融為一體。你可以把雞肉腌制四個小時或者直接留在冰箱裡過夜。

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