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肉餡怎麼洗

生活更新时间:2024-10-21 07:42:11

肉餡怎麼洗?攪好的肉餡洗後不好撈，可以将肉餡放在用有漏孔的淘米盆中清洗、揉搓還可在鍋裡加水燒熱到45度，将肉餡倒在鍋裡浸泡20分鐘左右，再将肉餡撈出瀝幹即可，今天小編就來說說關于肉餡怎麼洗?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉餡怎麼洗

攪好的肉餡洗後不好撈，可以将肉餡放在用有漏孔的淘米盆中清洗、揉搓。還可在鍋裡加水燒熱到45度，将肉餡倒在鍋裡浸泡20分鐘左右，再将肉餡撈出瀝幹即可。

攪好的肉餡是不建議清洗的，肉被打成肉餡後，肉裡的脂肪和豬肉會連合在一起。清洗的話會越來越黏糊，營養也會流失到水裡，所以買肉餡要選擇有管理規模的超市，衛生比較有保障。

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