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涼拌蕨根粉可以過夜麼

生活 更新时间:2025-01-31 15:46:29

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)1

粉條類的菜,我可以說是百吃不厭了,特别喜歡拌着吃,再就是吃火鍋、水煮魚、水煮肉、酸菜炖粉條等等。都是我的大愛。要是在米飯和粉條之間,選擇那個做主食,我會毫不猶豫的選擇各種粉,無論幹拌和湯類。

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)2

這次的粉類是土豆粉,做了幹拌,加了雞肉和杏鮑菇一起翻炒,真是味道好極了,把白白嫩嫩的土豆粉拌的香味四溢,紅白相間的土豆粉,立刻拌的花花綠綠,肉香醇厚,一大碗都不夠吃了,特别是一個人,懶的做飯,這就是最好的懶人飯了。

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)3

主料:土豆粉

輔料:植物油、鹽、蒜薹、雞肉、胡蘿蔔、生抽、香蔥、蚝油、姜、辣椒

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)4

做法:1、把蒜薹洗淨切末,胡蘿蔔去皮切丁,雞肉切丁、香蔥洗淨切末,辣椒洗淨切丁,姜切末

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)5

2、熱鍋涼油 ,油熱7成雞肉末翻炒均勻

3、加姜末翻炒出香味,加蒜薹、胡蘿蔔翻炒均勻

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4、加生抽、蚝油 、辣椒翻炒出香辣味

5、加少許的水,鹽翻炒一會,加幾滴香油翻炒均勻

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)7

6、湯鍋加水大火燒開,加土豆粉煮開

7、撈起土豆粉裝碗,澆上炒好的幹拌料、撒上香蔥末即可

涼拌蕨根粉可以過夜麼(天熱沒食欲就這樣吃)8

小貼士

肉類可以依自己的口味添加

湯汁最好稍微多一些,這樣拌土豆粉好吃入味

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