芋頭的18種家常做法-tft每日頭條

芋頭的18種家常做法

生活更新时间:2025-04-08 05:43:44

大家好，我是小青。芋頭全身都是寶，多吃芋頭對身體非常好，今天就使用芋頭做一個非常好吃的美食芋頭丸子，鮮香味美，出鍋滿屋飄香，這樣吃保證您喜歡，也能輕松學會。

芋頭的18種家常做法（吃了20多年的芋頭）1

芋頭丸子

首先準備半斤左右的後腿肉，切成薄片，肉可以在冰箱凍一下，這樣更好切一些，再剁成肉沫，肉餡我喜歡自己剁，這樣好吃又勁道，剁好之後放入碗中。

芋頭的18種家常做法（吃了20多年的芋頭）2

後腿肉

下面我們調下味道，生抽一勺、蚝油半勺、料酒半勺、食鹽一勺、雞精一勺、十三香半勺、姜末少許、蔥末一勺、香油半勺、公雞蛋一個使用勺子向一個方向攪勻，一直攪到上勁發粘為止。

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芋頭的18種家常做法（吃了20多年的芋頭）3

芋頭

下面準備三個去皮洗淨的芋頭，切成薄片再改刀切成細絲。

鍋中燒水，水開後下入芋頭焯水一分鐘左右，燙至發軟撈出控幹水分，下面把芋頭放入肉餡中，使用左手抓拌均勻。

下面準備一個空盤，盤中碼上一層胡蘿蔔片，增加裝飾感。

芋頭的18種家常做法（吃了20多年的芋頭）4

蒸好的芋頭

下面取一塊肉餡使用雙手揉成圓球，揉成這樣就可以了，差不多就行。全部做好之後放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，上氣後大火蒸15分鐘。現在蒸好了取出，撒上蔥末點綴增香，這麼一道好吃的芋頭丸子就做好了，這樣做保證您喜歡，孩子吃還能快速提升免疫力，感謝大家點贊轉發與關注，每道菜都是家裡的味道。

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