火爆網絡的泡沫咖啡牛奶，隻要3種食材，教你3分鐘輕松搞定

三八節的午後，閨蜜敲門來探班，我提前給她準備了這款火爆全網的泡沫咖啡牛奶，滿屋子咖啡的香味，閨蜜喝過趕緊問，怎麼做得這麼好喝，堪比拿鐵。于是，給她個機會，咖啡、砂糖加牛奶，一個打蛋器，來吧，自己動手制作一杯，沒想到3分鐘就OK了！驚豔了閨蜜，火爆網絡的泡沫咖啡，原來做法這麼簡單，學會了，再也不用去咖啡廳啦。

這款超火的泡沫咖啡牛奶食材非常簡單，隻要3種，咖啡、牛奶和砂糖，記住，牛奶和咖啡都要選擇好品牌，做出來的泡沫咖啡牛奶才醇香，無論春夏秋冬，我家牛奶都選蘭雀徳臻系列高鈣脫脂純牛奶，不但品質好，價格也不貴，真正的進口高品質牛奶，蛋白質、鈣含量都高，每100毫升牛奶蛋白質含量高達3.6克，鈣含量124毫克，它還是一款脫脂牛奶，脂肪含量在0.5%以下，所以，它是老人孩子補充蛋白質和鈣質的最佳選擇，尤其是春天，孩子長身體的最佳時間，一定要喝高品質牛奶，而且這款牛奶脂肪含量低，多吃也不怕胖。

咖啡是我們生活中不可或缺的調劑品，自己或與閨蜜去咖啡廳喝一杯咖啡，享受休閑時光，再惬意不過了。當然，那是需要有大塊的閑暇時間，對于十分忙碌的人們來說，想去咖啡廳也不太容易。現在好了，不用等待大塊的時間，也不用手打400次，學會這款網紅泡沫咖啡，随時随地自己都可以動手，親手制作一杯泡沫咖啡牛奶不過3分鐘的時間，那種綿密香醇的口感，喝起來比去咖啡廳的感覺更惬意，不信你也來試試吧！

【網紅泡沫咖啡牛奶】所需食材：凍幹黑咖啡4g，細砂糖15g；蘭雀徳臻系列高鈣脫脂純牛奶200ml，溫開水15g。

做法及步驟；

準備食材：細砂糖15g，溫開水15g，凍幹黑咖啡2包4g，如果需求量不同，可按比例增減。

取大小合适的容器，倒入凍幹黑咖啡、細砂糖。

加入15g的白開水，實際上開水倒出來也就變成溫水了。

使用打蛋器來打發咖啡，簡單快捷。我用的是無線打蛋器，實際上才用約2分鐘的時間就打好了，真的很方便快捷，免去手動400次的辛苦勞作，自己動手的優勢在于随時想喝就做，太簡單了。

将咖啡液高速打發至提起打蛋器成小尖角的狀态就好了，你會發現咖啡越打顔色越淺，越打越輕。

将蘭雀徳臻系列高鈣脫脂純牛奶倒入杯中。

然後用小勺或者刮刀舀入打發好的咖啡，放在杯中牛奶的上邊，咖啡是打發細膩的泡沫，很輕，它會漂浮在牛奶上，需要注意的是要低一點輕放，我一不小心放進去的咖啡濺起來牛奶，看上去咖啡的邊緣沒有那麼細膩了。放好咖啡後随意用喜歡的食物裝飾一下表面就OK了，喜歡摩卡味的就撒點可可粉，很好喝。喝的時候還是要攪拌均勻再喝，口感極佳，相當于一杯焦糖拿鐵。這款泡沫咖啡無論是休閑時光、老友相聚、讀書時間還是下午茶都是不錯的選擇。

小貼士：

糖量可以根據自己喜歡的口感來增減，如果喜歡喝冰爽的口感，還可在杯中牛奶裡放一塊冰也是很棒滴！

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