大叔一直沿程着簡單快手、美味健康的飲食理念,跟朋友們共享美食的制作方法。今天大叔教你史上最快手的一道菜,烤紅薯!吃烤紅薯是件很過瘾的事,手捧着一個熱乎乎、香噴噴的烤紅薯,着實讓人少了幾分寒意。每次看到街上有賣烤紅薯的,嘴都饞得不得了,一定要買上一根解解饞。可是烤後得紅薯擺到爐上,又沒有防塵衛生設施,再一次受到多種因素的污染,衛生狀況也無法保障。
小時候大叔最愛吃燒紅薯,這次來烤個紅薯。因此為了幫大家解饞,特意教你如何在家用怎樣用微波爐烤紅薯。順便告訴你選紅薯的小竅門,在市場或超市買紅薯時要選個頭橢圓形,皮紅的這樣的紅薯甜而且裡面比較紅。千萬不要選那種圓的或者奇形的紅薯,不好吃不說,裡面還有筋,另外表皮帶白色的紅薯也不要挑,這樣的紅薯味淡,芯還不紅。今天大叔下廚房教你烤紅薯,希望你吃的開心!
紅薯 3條、廚房紙 6張
1、首先準備紅薯,紅薯選擇中小号的,3條共重325克;
2、然後将紅薯洗淨後去皮後備用即可;
3、接着裹上兩層廚房紙;
4、然後放入微波爐,用變頻微波中火程序烤10分鐘,取出;
5、把紅薯翻面,再放入,繼續用變頻微波中火烤5分鐘即可就可以啦!
剝開廚房紙,取出紅薯,掰開即食,香甜可口,喜歡的話,動手試一下!
大叔小提示
1、将紅薯放在鹽水中浸泡1小時以上;
2、取出紅薯不用擦幹,直接用廚房紙包裹住,放入微波爐高火叮3分,翻一個面再叮3分鐘,用手在直徑最大處捏一下,感覺松軟就可以了;
3、最好選個頭中等,體型長圓的紅薯,比較容易叮熟;
4、個頭大的可多叮幾分鐘;如果紅薯未叮熟,廚房紙已幹,可以用水将紙巾拍濕再叮。
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