連雲港，被稱為“東海名郡”。那裡四季分明、雲潤天清，再加上當地的風景也是如此的宜人，從而吸引了一位又一位的旅客前來，享受海邊風色。

不過連雲港能夠吸引遊客們前來，自然不隻是依靠當地的美景，也依靠了當地的美食。

連雲港的美食，比起當地的風景，雖然沒有它那麼顯眼，但也有着相當的滋味，它的韻味讓每一個品嘗過它的客人都流連忘返，再難相忘。

接下來，我就給大家介紹5道連雲港美食，讓大家見識一下連雲港美食的魅力吧。

1：砂鍋炖驢肉

都說驢肉之鮮堪比龍肉在世。如果你平時很愛吃關于驢肉的美食，又或者想要品嘗一下驢肉的美味，來到連雲港，你就真心有口福了。這裡的美食相比于驢肉火燒而言，更具淮揚菜的“清炖風”。

整道美味以砂鍋炖煮，先倒入食用油爆香蔥姜蒜，而後倒入驢肉片适當翻炒片刻，

加入由八種香料配置而成的香料包，以及雞肉清湯，隻需文火慢熬一個半小時，

就能讓成品的風味展現出鮮嫩的極緻。

吃的時候隻需要撒一些胡椒粉，取出香料包即可，此等美食光看着就讓人流口水。

2：紅燒老淮豬肉

說到紅燒豬肉，相信很多人在生活中應該經常吃。有可能全國各地關于紅燒肉的做法少說也有幾十上百種，但如果是在江蘇範疇之内，若是要找一道紅燒肉的經典美食，那麼這款連雲港的紅燒老淮豬肉肯定會因為獨具一格的特色被列入其中。

一來是淮陽老豬飼養方式極其接近“野味”，連豬的外形也跟實際野豬相差無幾。

野味之鮮相信大家早有耳聞，而用“野豬肉”做成的紅燒肉就占據了先天優勢。

也正是因為此等天時地利，讓這道名菜入列了“江蘇百道地标性菜肴”。

3：蟹黃煨魚肚

來到連雲港，海鮮自然是必須品嘗的當地特産。

海港邊最不缺的就是海鮮。而對于遊客們來說，如果你來到連雲港，想要一嘗特色，那麼這款蟹黃味魚肚應該非常适合你。

畢竟對于這款美食來說，可是一款真正無“殼”的美食，讓你吃起來非常的暢快。

因為本人對于吃海鮮唯一煩惱的地方就是“去殼環節”，但凡遇到美食，自己也總會最先嘗試沒有殼的海鮮美味。

這款把蟹黃和魚肚放在一起烹炒的美味，不僅鮮味濃重，而且極具下飯潛質哦。

4：荷花鐵雀

鐵雀是連雲港的特産，雖然有可能很多人對于“小鳥”類的美食有點不适應，

但對于這款名菜的主體口感而言，确實非常的脆嫩爽口，滋補營養。

把鐵雀處理幹淨，油炸酥脆，再以清湯炖煮入味，整款美味可以炖煮入味，也可以在最後環節用“紅煨”的方式勾芡濃汁出鍋，

口感濃醇，喜歡的朋友可以一試。

5：東海桃林燒雞

愛吃燒雞不知道咋選？來到連雲港，直接推薦你嘗一嘗東海桃林燒雞。

當地桃林鎮的燒雞，自養、自烹、加上28種天然餡料的搭配，讓這款傳承了将近2000多年的美食綻放其味。

再加上現代工藝對于古法制作的促進，不僅極大地擴大了燒雞的制作規模，

而且還讓這款美食更加的鮮嫩亮澤，頗具香味和營養。

介紹了這麼多連雲港美食，喜歡的朋友可不要忘記給我點贊關注評論哦。

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