做酸奶班戟竅門?蛋清蛋黃分離,滴入檸檬汁去腥,加一點鹽,一點糖,中高速打蛋清,,我來為大家講解一下關于做酸奶班戟竅門?跟着小編一起來看一看吧!
蛋清蛋黃分離,滴入檸檬汁去腥,加一點鹽,一點糖,中高速打蛋清,
打白後再加兩勺白糖,攪勻,打處紋理即可,蛋黃中加酸奶,面糊攪成糊狀。
平底鍋不刷油,把面糊烙成餅皮,酸奶均勻的抹餅皮上,然後再放上幾塊芒果卷好。
簡單的酸奶班戟就做好了。
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