清江魚魚刺多嗎?清江魚魚刺不多清江魚隻有一根主刺和連在主刺上的大刺,不像鯉魚和鲫魚有很多小刺它的大刺主要是用來保護内髒,而且很好去除它的肉質鮮美,比較軟,和黑魚比較相似,但是比黑魚的營養價值更高、更多,現在小編就來說說關于清江魚魚刺多嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清江魚魚刺不多。
清江魚隻有一根主刺和連在主刺上的大刺,不像鯉魚和鲫魚有很多小刺。它的大刺主要是用來保護内髒,而且很好去除。它的肉質鮮美,比較軟,和黑魚比較相似,但是比黑魚的營養價值更高、更多。
清江魚是指産于湖北省清江庫區的魚,被譽為“千湖之省”湖北的水産一絕。“清江魚”商标已報國家工商局注冊。長陽“清江魚”品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國内外客商的青睐。清江發源于鄂西山澗洞泉,由兩千多條山泉彙集而成,水域水質優良,無污染源,漁業資源十分豐富,生長出美名遠揚的“清江魚”。
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