蛋白酶的作用,就好比女人護膚要用的精華液,精華液是為了促進後續護膚品的吸收,讓皮膚更好地吸收營養成分,蛋白酶則是促進身體對蛋白質的吸收,促進肌膚的新陳代謝,讓肌膚充滿彈性。
秋天正好有一種富含蛋白酶的食物新鮮上市,也就是木瓜。木瓜不僅含有蛋白酶,還含有獨特的木瓜酵素,不僅能幫助分解蛋白質和糖分,還可以分解脂肪,協助排出多餘的脂肪,因此也成了減肥的好物。既能幫助護膚又能幫助減肥的木瓜,也算得上是女性變美的必需品。
木瓜除了直接吃,還可以用來煲湯,比如下面這道木瓜玉米大豆甜湯,是一道非常不錯的美容養顔湯品,做法也很簡單,愛美的你可以學起來了!
By味谷的廚房
準備40克黃豆,1根玉米,1個木瓜,2塊冰糖和少許蜂蜜。
大豆洗幹淨,放在水裡浸泡3個小時以上。
玉米洗幹淨,剝成玉米粒,沒時間剝的話,就剁成塊狀也可以。
木瓜去皮去籽,切成小塊,放入鍋中。
倒入玉米粒和泡好的大豆,加入适量清水,大火煮開後轉小火,再煮50分鐘。
關火之前把冰糖放進去,等溫度降下來後,放入少量蜂蜜,混合均勻即可。
也可以用糖桂花代替蜂蜜,可以讓味道充滿芳香。
小貼士
木瓜屬于偏寒性食物,所以本就體寒虛弱的人就千萬不要吃木瓜,以免導緻腹瀉、嘔吐等現象。
孕婦吃木瓜可能會導緻子宮收縮,不要為了美麗忽略了腹中的寶寶,要吃也要等到生産過後再吃。
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