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臊子面用寬面還是細面

生活 更新时间:2024-10-08 12:13:37

#我愛面食#

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)1

臊子面

食材:鮮面、胡蘿蔔丁、豆腐、木耳、黃花菜、韭菜、雞蛋餅、素臊子、肉臊子

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)2

調料:油、鹽、姜末、醋、水、雞精、味精、十三香、白糖、油潑辣子

臊子面第一步:

準備鮮面、胡蘿蔔丁放入盤中,再把豆腐切丁,木耳、黃花菜提前泡好切小塊,韭菜、雞蛋餅放盤

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提前煎好雞蛋餅

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第二步:煎豆腐等翻炒

鍋中放油煎豆腐,煎至金黃加鹽翻炒,再把配菜炒放鍋裡翻炒

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)5

第三步:調湯

鍋放油,油熱倒生姜炒香加醋,醋煮2分鐘加水、鹽、雞精、味精、十三香、白糖、油潑辣子、肉臊子攪拌

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)6

第四步:肉臊子攪拌

水開下鮮面,臊子鍋下入飄菜,撈出面投涼,裝入碗中,放上做好的臊子

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)7

最後澆上湯汁就OK了,香噴噴的一碗臊子面就做好了

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)8

看看怎麼樣,有沒有食欲,這樣的面你可以吃幾碗啊

臊子面用寬面還是細面(又香又細的臊子面)9

如果大家有更好的做法,可以評論區留言哦!感謝大家的閱讀!

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