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梅子泡菜怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 19:09:01

梅子泡菜怎麼做?準備材料:圓包菜500克,梅子200克、糯米醋、白砂糖、鹽各适量,我來為大家科普一下關于梅子泡菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

梅子泡菜怎麼做(梅子泡菜做法介紹)1

梅子泡菜怎麼做

準備材料:圓包菜500克,梅子200克、糯米醋、白砂糖、鹽各适量。

首先圓包菜洗淨掰小塊,就像手撕包菜那樣就可以了,撒上鹽腌2個小時左右。

然後用力将腌好的包菜中的水分擠幹。

一碗半的糯米醋、一碗半的白砂糖、再來8個梅子配好。

最後将包菜放入幹淨密封的餅中,倒入配好的梅子汁沒過,密封好然後放進冰箱,腌制兩天後取出來就可以吃了。

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