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八爪怎麼做

生活 更新时间:2024-09-16 16:45:11

八爪怎麼做?材米:八爪魚,料酒,辣椒醬,食用油,蒜頭,生姜,大蒜,幹紅辣椒,花椒,洋蔥,青辣椒,鹽巴,味精,老抽 ,現在小編就來說說關于八爪怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

八爪怎麼做(八爪做法)1

八爪怎麼做

材米:八爪魚,料酒,辣椒醬,食用油,蒜頭,生姜,大蒜,幹紅辣椒,花椒,洋蔥,青辣椒,鹽巴,味精,老抽。

首先将八爪魚清洗幹淨倒入鍋中并加入适量的清水。

往鍋中加入一勺的料酒,開大火煮三分鐘,加入料酒能夠很好的去除八爪魚的腥味。

把煮好的八爪魚撈出瀝幹。

往鍋中加入适量的食用油并加入一勺的辣椒醬。

把蒜頭剝好,生姜切生姜絲,大蒜切成薄片,然後把蒜頭,生姜,大蒜,幹紅辣椒,花椒一同倒入鍋中翻炒一分鐘。

把洋蔥切成薄片,青辣椒切成薄片,一起倒入中翻炒一分鐘。然後把八爪魚倒入鍋中翻炒兩分鐘。

往鍋中加入适量的鹽巴和雞精,翻炒一分鐘。

往鍋中加入适量的老抽,翻炒一分鐘就可以出鍋了。

一道美味可口的爆炒八爪魚就做好了。

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