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怎麼做年年有餘

生活 更新时间:2025-01-10 16:46:49

怎麼做年年有餘?準備食材:邊魚、香菜、蔥、生姜等;,今天小編就來聊一聊關于怎麼做年年有餘?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做年年有餘(年年有餘做法)1

怎麼做年年有餘

準備食材:邊魚、香菜、蔥、生姜等;

邊魚洗淨,從肚切塊,去内髒;

肚内摸上鹽、醬油、塞入蔥白、生姜絲、香菜根。再淋上油、醬油、鹽、料酒、芝麻油、腌制10分鐘;

清水放入蒸架,煮沸;

放入腌制好的魚,蒸8分鐘;PS:為了好看營養,可以撒一點胡蘿絲、蔥白蒸。

蒸好後,焖3分鐘;

撒上蔥、香菜即可。

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